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正确答案：AD
答案解析：固定资产和原材料属于非货币性资产，所以A选项属于非货币性资产交换；准备持有至到期投资的债券投资属于货币性资产，所以选项B不属于非货币性资产交换；选项C中，银行本票属于其他货币资金，属于货币性资产，所以选项C不属于非货币性资产交换；选项D中长期股权投资和原材料均属于非货币性资产，所以属于非货币性资产交换。